喝酒是一项具有悠久历史的文化,不同体质的人喝酒脸色往往会呈现出不同的变化,那么到底哪种变化代表酒量好呢?
襄阳市中医医院肝胆病科主任吴哲表示,脸色的变化并不能衡量是一个人是否酒量好,只要过量饮酒,都会对身体带来影响。酒精是酒的主要成分之一,酒精在人体中的新陈代谢,大部分是通过肝脏来完成的,酒精在肝脏中的代谢离不开两种酶,一是乙醇脱氢酶,二是乙醛脱氢酶。酒精(乙醇)进入身体之后,首先会通过乙醇脱氢酶将其代谢为乙醛,再通过乙醛脱氢酶将其代谢为乙酸,最终在身体中完成代谢。喝酒脸色的变化实则就是这两种酶的作用之下而产生的。
喝酒脸红,主要是由于体内存在充足的乙醇脱氢酶,能将酒精快速代谢为乙醛,但是缺乏乙醛脱氢酶,导致乙醛在身体中累积,毛细血管出现扩张,从而脸色就会变红;喝酒脸白,是因为体内缺乏乙醇脱氢酶,酒精进入身体后,第一步的代谢就会受到影响,可能会直接积累到血液中,从而就会让血管出现收缩,脸色变得更加苍白;喝酒脸色不变,是因为身体对酒精的耐受性较好,不容易在脸上呈现出变化,并不就一定代表肝脏解毒功能强大,具体酒量还是需要看体内两种酶是否充足。
吴哲提醒,无论脸色如何变化,都需要尽量少喝酒,切忌酗酒,以免肝脏超负荷运行,损伤肝脏,严重者可能危害生命安全。喝酒脸色不变的人也不一定就是酒量好,同样需要控制酒量。若酒后身体出现明显不适,应立即前往附近医院就医。(廖子强)