健康科普

第31个中国学生营养日:做好“三减”促“三健”

来源: 发布时间:2020-05-22 浏览:

5月20日是全国第31个中国学生营养日,今年的宣传主题为“合理膳食倡三减,良好习惯促三健”。旨在以“5.20”中国学生营养日活动为平台,关注学生营养与健康教育,广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识,倡导“三减”,提倡分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚。

据统计,中国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。此外,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,导致青少年肥胖症发生率逐年升高。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
为普及学生营养知识,提供合理的饮食结构,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康,在日常生活中应做好“三减”减盐、减油、减糖,保持“三健”保持健康口腔、健康体重、健康骨骼,促进学生茁壮成长。为此,襄阳市中医医院脾胃科副主任张霖提醒:



01

合理膳食,三餐规律,荤素搭配,禁食野生动物。养成吃早餐的习惯,每天适量摄入富含优质蛋白质的肉、蛋、奶、豆等食物,多吃新鲜蔬果,补充各种维生素和矿物质,提高机体免疫力;养成良好饮食习惯,坚决抵制垃圾食品,不喝或少喝含糖饮料,限油少盐,尤其要注意隐形糖如碳酸饮料、雪糕、奶茶、甜点、零食等,少吃油炸高盐食品,如油炸鸡腿、薯条等,关注食品安全。


02

积极锻炼身体,注意体重健康、口腔健康、骨骼健康。不暴饮暴食,不偏食挑食;早晚刷牙,饭后漱口,培养好的刷牙习惯和正确的刷牙方式,关注口腔健康,定期检查;重视钙与维生素D的摄入,重视劳逸结合,体育锻炼,强身健体,远离儿童及青少年肥胖。


03

提倡分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚。提倡家人也应用公筷,把良好分餐习惯贯穿到日常生活中。


04

养成良好的卫生习惯。勤洗手、注意个人卫生,多通风、保持室内空气新鲜,家庭成员不共用毛巾、水杯,保持家居、衣物卫生,做好个人防护。此外,针对当前新冠肺炎疫情防控形势,及时普及正确佩戴口罩和“七步”洗手法等防控知识,提高健康意识,增强防控技能,提高抗病能力。

(周玉 魏晓燕)

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